Ez a pohárkrém úgy készült, hogy nem volt kedvem sütni és valamit ki kellett találni. Megakadt a szemem a cukormentes sárgabarack lekváron és már el is dőlt, hogy mi lesz.
Ő az én igazi kedvencem. Már régóta gondolkodtam, hogy ki kellene kísérleteznem egy szénhidrát csökkentett változatát. Nem volt mandula lisztem, de volt pelyhem. Ledaráltam és elkészítettem a linzer tésztát. Be kell valljam nem gondoltam, hogy ilyen jól sikerül.