Kezdő sütőként én is sokszor elkövettem a tipikus hibákat…
Többször előfordult például, hogy későn vettem észre, a recept végén, hogy előmelegített sütőre és kivajazott tepsire van (lett volna) szükség. Ezért mikor az Erdei gyümölcsös sajttortámat készítettem (a receptjét megtalálod a letölthető receptgyűjteményemben itt!) eldöntöttem, ha egyszer leírom a receptjeimet az első, amire felhívom a figyelmet, hogy először a sütőt be kell kapcsolni, hogy legyen ideje felmelegedni a megfelelő hőfokra.
A következő lépés pedig, hogy a tortaformát megfelelően készítsük elő. Ha kell vajazzuk, lisztezzük, tegyünk bele sütőpapírt. Illetve azt is fontos tudni, hogy mekkora, pontosan hány cm-es formát használjunk, hogy elégedettek legyünk a végeredménnyel.
Ezért itt a blogon is minden receptemet ezeknek a szempontoknak megfelelően írtam le, hogy semmilyen pontatlanság vagy hiányzó információ ne álljon a sikered útjába!

Konyhai mértékegységek
Van itt még valami, ami fontos lehet, mielőtt belevágnánk a sütésbe. Mégpedig a mértékegységek és az átváltások. Ezeken is könnyű elcsúszni, elég egy rossz számítás, téves átváltás és nem fog működni a recept.
Összegyűjtöttem ide a használt mértékegységeket egymáshoz viszonyítva, hogy segítsen neked a sütés során!
