Zöldséges csirkemell torta

Hozzávalók:

20 dkg csirkemell
2 db tojás
10dkg reszelt trappista
só, bors ízlés szerint
50 dkg brokkoli rózsáira szedve
1 db cukkini
6 db kisebb sárgarépa
4 dl főzőtejszín 30 %-os
1 ek parmezán sajt

0 lépés
Sütő 180 fokra állítani
Tortaformát (23 cm) enyhén kivajazzuk vagy sütőpapírral előkészítjük

A csirkemellet ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojást, sajtot és fűszerezzük.
A brokkoli rózsákat 10 percig sós vízben főzzük, majd jól csöpögtessük le.
A cukkinit vékony karikákra vágjuk egy picit sózzuk.
Megtisztítjuk a sárgarépát és lereszeljük.

Elkezdjük rétegezni: fűszeres hús, brokkoli rózsák, cukkini karikák és végül a reszelt sárgarépa.

Minden réteget locsoljunk meg a tejszínnel.
Kb. 30 perc alatt megsül.
Tetejét szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.