A szüleim a ami napig tartanak tyúkokat és vannak időszakok, amikor nagyon sok tojást kapunk. Na, akkor sütőm meg ezt a süteményt. Gyerekkoromban édesanyám sokszor csinált madártejet és a fehérje habot annyira nem szerettem. Ennél a süteménynél, viszont miután a fehérjehabból készül a tészta, a krémmel és tejszínhabbal hihetetlen finom íz világot alkotnak.